Ingredientes

  • 2 piezas de Barra Multigrano Chía Bimbo
  • 1 pza de Manzana en trozos
  • ½ taza de Fresas partidas en 2 partes
  • ½ taza de Zarzamoras
  • ½ taza de Frambuesas
  • 1 manojo de Kale picado
  • Vinagreta de mostaza
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 cucharada de Mostaza antigua
  • ½ cucharadita de Miel
  • Una pizca Sal y pimienta

Preparación

  1. Para la Vinagreta de mostaza batir el aceite de oliva, la mostaza, la miel y una pizca de sal y pimienta.
  2. Colocar en un tazón el kale con las frutas y mezclar para hacer la ensalada.
  3. Trocear la Barra Multigrano Chía Bimbo y reservar.
  4. Servir la ensalada en porciones individuales, agregar una cucharada de la vinagreta de mostaza y espolvorear la Barra Multigrano Chía Bimbo.
  • Preparación: 10
  • Dificultad:
  • Porciones: 4
  • Energía: 150 Cal
  • Carbohidratos: 24 g
  • Grasas: 5g
  • Proteínas: 2 g

Tip del Chef

Los frutos del bosque como las fresas, zarzamoras y frambuesas, son ricos en vitamina C, antioxidantes y fibra, intégralos en ensaladas como esta o como postre y colación.

Miriam Cervantes Chef Miriam Cervantes Chef
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