Ingredientes

  • 4 rebanadas de Pan Integral Bimbo
  • 4 cucharaditas de Mayonesa reducida en grasa
  • 4 rebanadas de Jamón de pavo
  • 4 rebanadas de Queso manchego
  • 12 hojas de Espinacas
  • 2 pzas de Aceitunas negras

Preparación

  1. Recortar las orillas de las rebanadas de Pan Integral Bimbo y untar la mayonesa en cada una.
  2. Añadir las hojas de espinaca, las rebanadas de jamón de pavo y las rebanadas de queso manchego dejando un centímetro de la orilla libre de relleno.
  3. Hacer rollito el pan con el relleno y cortar a la mitad.
  4. Enrollar en sentido contrario la orilla que no tiene relleno para formar la cabeza del caracol y con ayuda de las aceitunas hacerle los ojitos.
  5. Servir con ensalada al gusto.
  • Preparación: 10
  • Dificultad:
  • Porciones: 4
  • Energía: 214 Cal
  • Carbohidratos: 16 g
  • Grasas: 10g
  • Proteínas: 14 g

Tip del Chef

Para cambiar el aderezo de los caracoles se puede sustituir la mayonesa por mostaza dulce.

Miriam Cervantes Chef Miriam Cervantes Chef
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