Trigo

PREPARACIÓN

1. Lavar y desinfectar las verduras.
2. Corta la lechuga italiana finamente, jitomate cherry en mitades a lo largo, pepino en medias lunas, cebolla fileteada finamente.
3. En un recipiente  pequeño colocar el yogurt  y la menta, mezclar hasta integrar y reservar.
4. En un recipiente coloca la carne molida, el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto, mezcla hasta que quede bien integrado y forma con las manos bolitas pequeñas de carne, colócalas en una charola y reserva en refrigeración. 
5. En un sartén antiadherente , a fuego medio,  coloca las bolitas de carne y cocinar durante 10 minutos, volteando constantemente con cuidado. Retira del fuego y reserva.
6. En un sartén o comal calienta las Tortillinas 50% menos grasa Tía Rosa durante 4 minutos, retira y unta una cucharada de hummus natural, coloca de 8 a 10 bolitas de carne, un poco de jitomate, unas rebanas de pepino y un poco de cebolla morada, agrega una cucharada de salsa de yogurt y servir.