367 cal

FLAUTAS DE FLOR DE JAMAICA

Receta

Tiempo de preparación: 40 MIN

Número de porciones: 4

INGREDIENTES
  • 8 piezas de Tortillinas Integrales Tía Rosa
  • 2 tazas de flor de jamaica picada
  • ¼ pieza de cebolla en medias lunas delgadas
  • ½ pieza de jitomate
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de crema baja en grasa
  • ¼ taza de lechuga picada en tiritas
  • Sal y pimienta al gusto

Trigo

Lo que debes saber

Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.

PREPARACIÓN

1. Lava y desinfecta todas las verduras.
2. Corta el jitomate en pequeños cubos, la cebolla en medias lunas delgadas, picar la lechuga, jamaica y el cilantro finamente. Reservar.
3. En una olla con agua coloca la flor y deja hervir durante 10 minutos,  retira del fuego, cuela y reservar.
4. En un sartén coloca un poco de aceite de oliva, y cocina la cebolla, durante 5 minutos, agrega la flor, mezcla y agrega  el jitomate, mezcla hasta integra, sazona al gusto, cocina durante 10 minutos, agrega el cilantro, mezcla y reservar.
5. Calienta las Tortillinas Integrales Tía Rosa y rellena con la flor de jamaica, cerrar formando una rollo. 
6. Coloca en una charola y barnízalos con un poco de aceite de oliva y lleva al horno a 100°C durante 10 minutos, retira del horno y coloca  2 flautas  por  plato , agrega un poco de crema y lechuga.

ANÁLISIS NUTRIMENTAL POR PORCIÓN

Calorías: 367 cal

Proteína: 27 g

Lípidos: 20 g

Carbohidratos: 26 g

Sodio: 693 mg

En esta nota hablamos de:

Comida, moderada, vegetariano, adultos,

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