415 cal
SÁNDWICH DE PEPINO Y POLLO
Receta
Tiempo de preparación: 15 min
Número de porciones: 4
Tips del chef: Puedes sustituir el pollo por un poco de queso panela.
INGREDIENTES
- 8 rebanadas de Pan Cero Cero Bimbo
- 2 piezas de pechuga de pollo aplanada, asada y en tiras
- 2 piezas de pepino en rodajas delgadas
- ½ taza de jitomate cherry en cuartos
- 1 pieza de pimiento amarillo en julianas
- 4 cucharaditas de vinagreta estilo oriental
PARA LA VINAGRETA ESTILO ORIENTAL:
- 3 gajos de naranja picados
- ½ taza de jugo de naranja
- ¼ aceite de ajonjolí
- ½ diente de ajo picado finamente
- ½ cucharadita de sal
- ¼ pimienta negra molida
Trigo
Lo que debes saber
Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.
PREPARACIÓN
PARA LA VINAGRETA:
1. En una procesadora o licuadora colocar todos los ingredientes, menos lo gajos de naranja y mezclar hasta integrar. Una vez integrado agregar los gajos de naranja y reservar.
PARA EL SÁNDWICH:
1. En una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo colocar un poco de pollo, unas cuantas rodajas de pepino, un poco de jitomate cherry y un poco de pimiento amarillo.
2. Agregar una cucharadita de vinagreta estilo oriental, colocar la tapa y servir.
ANÁLISIS NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Calorías: 415 cal
Proteína: 18 g
Lípidos: 30 g
Carbohidratos: 30 g
Sodio: 212 mg
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