210 cal
SÁNDWICH ESTILO CALIFORNIA
Receta
Tiempo de preparación: 15 min
Número de porciones: 4
Tips del chef: Puedes cambiar el cilantro por un poco de albahaca.
INGREDIENTES
- 8 rebanadas de Pan Cero Cero Bimbo
- 1 taza de aguacate picado en cubos pequeños
- 1 taza de jitomate cherry en mitades
- ½ taza de pepino en cubos pequeños
- ¼ taza de cilantro picado
- 1 taza de germen de alfalfa
- ½ pieza de limón (solo jugo)
PARA LA SALSA:
- ½ taza de yogurt natural sin azúcar
- 1 cucharada de cebollín Sal y pimienta al gusto
Trigo
Lo que debes saber
Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.
PREPARACIÓN
1. En un recipiente colocar el aguacate, el jitomate cherry, el pepino, el cilantro y el jugo de limón mezclar con cuidado hasta integrar todos los ingredientes.
2. En un recipiente pequeño colocar el yogurt y el cebollin, mezclar, y sazonar al gusto.
3. Untar un poco de la mezcla de yogurt en una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo, colocar un poco del germen de alfalfa, y un poco de la mezcla de jitomate cherry, tapar y servir.
ANÁLISIS NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Calorías: 210 cal
Proteína: 8 g
Lípidos: 7 g
Carbohidratos: 29 g
Sodio: 127 mg
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