238 cal

TAPA CAPRESE

Receta

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 10 min

Tips del chef: Puedes incorporar un poco de pechuga de pollo asada para aportarle mayor proteína

INGREDIENTES
  • 4 rebanadas de Pan Orgánico con Quínoa Grace Baking 
  • 2 piezas de Jitomate bola en rodajas
  • 8 piezas de Espárragos
  • 1 pieza de Queso mozzarella en rodajas
  • 2 tazas de Espinaca baby
  • 4 cucharaditas de Salsa pesto
  • 3 cucharaditas de Aceite de oliva 
  • 2 cucharaditas de Vinagre balsámico

Trigo

Lo que debes saber

Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.

PREPARACIÓN

1. En un sartén tipo grill, colocar una cucharadita de aceite de oliva, y cocinar los espárragos durante 5 minutos. Reservar.
2. Tostar las rebanadas de Pan Orgánico con Quínoa Grace Baking en un sartén durante 4 minutos, untar una cucharadita de salsa pesto colocar una cama de espinacas baby, colocar 3 rebanadas de jitomate bola, 2 rebanadas de queso mozzarella intercaladas entre si, agregar 2 piezas de esparrago encima. 
3. Agregar un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre balsámico y servir.

ANÁLISIS NUTRIMENTAL POR PORCIÓN

Calorías: 238 cal

Proteína: 15 g

Lípidos: 11 g

Carbohidratos: 20 g

Sodio: 320 mg

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