Tiempo de preparación: 15 MIN
Número de porciones: 4
Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.
1. Lavar y desinfectar las verduras.
2. Corta la zanahoria en tiras delgadas, las aceitunas negras en rodajas y el brócoli.
3. Con ayuda de un cortador de galletas o con un cuchillo cortar la forma de una calaverita en las rebanadas de queso, reservar.
4. En una rebanada de pan Tostado Doble Fibra Bimbo untar una cucharada de hummus, coloca una rebanada de queso panela cortado, coloca 2 rodajas de aceituna para simulas los ojitos, coloca una tirita de zanahoria de forma horizontal y tres de forma vertical para formar la boquita, coloca un trocito de pimiento para simular la nariz y coloca 1 o 2 tiritas de pimiento rojo para simular las cejas.
5. Agrega los racimos de brócoli y pimiento naranja para decorar tu calaverita, servir.
Calorías: 185 cal
Proteína: 10 g
Lípidos: 6 g
Carbohidratos: 20 g
Sodio: 285 mg
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