¿QUÉ DEBO COMER DESPUÉS DE IR AL GIMNASIO?

Trigo

Lo que debes saber

Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.

Después de cada entrenamiento es muy importante que repongas las reservas de energía de tu cuerpo para lograr una correcta recuperación, es por ello que consumir los alimentos adecuados será de gran impacto en tu desempeño y progreso deportivo.

Cuando vas al gimnasio tu cuerpo utiliza diferentes fuentes de energía: carbohidratos (glucosa), grasas y proteínas, la cantidad que utiliza de cada uno de estos macronutrimentos depende de la intensidad, duración y tipo de ejercicio, así como de las características de cada individuo; por ello los planes de alimentación que te permitirán alcanzar tus objetivos particulares en el entrenamiento deben ser personalizados y calculados por un experto en nutrición deportiva. (1)

Sin embargo, al terminar cualquier rutina de ejercicio es recomendable consumir una colación que permita recuperar energía, reparar los músculos y rehidratar. (1) La mejor manera de lograrlo es comiendo un refrigerio rico en carbohidratos y con proteínas; tan inmediato como sea posible al terminar la sesión de ejercicio, teniendo un tiempo máximo de 30 minutos. Junto con ello es necesario beber agua o una bebida deportiva según sea el caso. (2,3,4)

Ejemplos de colaciones post ejercicio:

1 Barra Bimbo + 1 taza de leche o yogurt bajos en grasa + 1 manzana
1 Pan Bimbo con mantequilla de cacahuate+ ½ plátano
1 sándwich de jamón de pavo + 1 pera
Es importante que esta colación no sustituya tus comidas principales (desayuno, comida o cena).

Recuperarte apropiadamente después de tu rutina en el gimnasio, te ayudará a conseguir un mejor rendimeinto.

Referencias

Beck K, Thomson J, Swift R, von Hurst P. Role of nutrition in performance enhancement and postexercise recovery. OAJSM. 2015; volume 11, issue 6, paginas 259-67. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26316828
Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. American College of Sports Medicine position stand. Nutrition and athletic performance. Med Sci Sports Exerc. 2009; volume 41, issue 3, paginas 709-31. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19225360
Burke LM1, Hawley JA, Wong SH, Jeukendrup AE. Carbohydrates for training and competition. J Sports Sci. 2011; volume 29, issue 1, páginas S17-27. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2166083
Milou B, Burke L, Martin-J G, Luc J.C. V. Nutritional strategies to promote postexercise recovery. International Journal of Sports Nutrition & Exercise Metabolism. 2010; volume 20, issue 6, páginas 515-18. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21116024

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