TODO LO BUENO DEL PLÁTANO

Trigo

Lo que debes saber

Es el grano entero de mayor consumo y tiene beneficios como control de peso, mejor digestión y antioxidantes.

El plátano es una fruta que se consume frecuentemente, ya que se puede encontrar en el mercado durante todo el año y suele ser del agrado de chicos y grandes ¡invítalo a estar siempre en tu casa! (1)

Es un alimento nutritivo y energético, media pieza de plátano equivale a una porción de fruta, en su composición descatcan los siguentes nutrimentos:

Carbohidratos. Te proporcionan energia, por lo que resulta una excelente opción para colaciones de niños y deportistas. (1)

Fibra. Ayuda a prevenir el estreñimiento y a mejorar la salud intestinal. (2,3)

Potasio. Tiene un elevado contenido de potasio y es bajo en sodio, por lo que se recomienda para personas que padecen hipertensión arterial. También sirve para evitar calambres. (2,3)

Vitaminas del grupo B. Involucradas en la fabricación de neurotransmisores y en la producción de energía. (3,4)

Acido fólico. Importante para la formación del Sistema Nervioso, su consumo resulta indispensable en mujeres embarazadas. También ayuda a la renovación de las células sanguíneas e intestinales. (3,5)

Vitamina C. Se encarga de fortalecer el Sistema Inmunólogico. (2,3)

Antioxidantes. Actuan en la prevención de enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. (6)

Una fruta muy recomendable para niños, jóvenes, adultos, atletas, mujeres embarazadas y personas mayores, no olvides incluirlo en tu alimentación.

Referencias

Gabriela Blasco López, Francisco Javier Gómez Montaño. Propiedades funcionales del plátano. Rev Med UV, 2014. Paginas 22- 26. Disponible en: https://www.uv.mx/rm/num_anteriores/revmedica_vol14_num2/articulos/propi...
Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT. Benefits and health risks of bananas. Medical news Today, ultima revision 2017, Disponible en: https://www.medicalnewstoday.com/articles/271157.php
United States Department of Agriculture Agricultural Research Service National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release. Disponible en: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09040?fgcd=&manu=&format=&count=&max=25&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=banana&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=
National Institute of Health. Strengthening Knowledge and Understanding Dietary Supplements.Datos sobre la vitamina B12. Ultima revision 2016. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/VitaminB12-DatosEnEspanol.pdf#sear...
National Institute of Health. Strengthening Knowledge and Understanding of Dietary Supplements. Folato. Ultima revision 2016. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-DatosEnEspanol/
ShinichiSomeya, YumikoYoshiki. Antioxidant compounds from bananas. Food Chemistry, 2002, volume 79, iaaue 3, paginas: 351-354. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814602001863#!

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