Budín de Arándano
15 Minutos
12
2 Porciones
Media
Kcal
| CANTIDAD | UNIDAD | INGREDIENTES |
|---|
| 2 | Rebanadas | Vital arándano Bimbo (cortado en cubos y tostados con un poco de mantequilla en aerosol) |
| 1 | Pieza | Huevo (mezclado) |
| 1 | Cucharada | Leche baja en grasa |
| ½ | Cucharadita | Azúcar moreno |
| ½ | Cucharadita | Esencia de vainilla |
| 1 | Pizca | Canela en polvo |
| Mantequilla (en aerosol) | ||
| ½ | Cucharadita | Azúcar glass (para decorar) |
| 1 | Ramita | Hierbabuena |
Preparación
- En un tazón mezcle de manera envolvente los cubos de pan Vital arándano Bimbo, huevo, leche, azúcar, esencia de vainilla y canela en polvo.
- En un molde para muffins engrase ligeramente con mantequilla en aerosol y vierta la preparación anterior.
- Hornee a 180° C por 12 minutos o hasta que se sienta firme la preparación en el centro.
Desmoldar, dejar enfriar y decorar con azúcar glass y hierbabuena.