Sándwich de Pepino y Pollo

15 Minutos

0

4 Porciones

Fácil

415

Kcal

Cantidad Unidad Ingredientes
8 Rebanadas Pan Cero Cero Bimbo
2 Piezas Pechuga de Pollo Aplanadas
2 Piezas Pepino en Rodajas
1/2 Taza Jitomate Cherry en Cuartos
1 Pieza Pimiento Amarillo en Julianas
4 Cucharaditas Vinagreta estilo oriental
3 Gajos Naranja Picados
1/2 Taza Jugo de Naranja
1/4 Taza Aceite de Ajonjolí
1/2 Diente Ajo Picado Finamente
1/2 Cucharadita Sal
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida

Preparación


Tips del chef: Puedes sustituir el pollo por un poco de queso panela. 

PARA LA VINAGRETA: 

1. En una procesadora o licuadora colocar todos los ingredientes, menos lo gajos de naranja y mezclar hasta integrar. Una vez integrado agregar los gajos de naranja y reservar. 

PARA EL SÁNDWICH: 

1. En una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo colocar un poco de pollo, unas cuantas rodajas de pepino, un poco de jitomate cherry y un poco de pimiento amarillo. 

2. Agregar una cucharadita de vinagreta estilo oriental, colocar la tapa y servir. 

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