Sándwich de Pepino y Pollo
15 Minutos
0
4 Porciones
Fácil
Kcal
| Cantidad | Unidad | Ingredientes |
|---|
| 8 | Rebanadas | Pan Cero Cero Bimbo |
| 2 | Piezas | Pechuga de Pollo Aplanadas |
| 2 | Piezas | Pepino en Rodajas |
| 1/2 | Taza | Jitomate Cherry en Cuartos |
| 1 | Pieza | Pimiento Amarillo en Julianas |
| 4 | Cucharaditas | Vinagreta estilo oriental |
| 3 | Gajos | Naranja Picados |
| 1/2 | Taza | Jugo de Naranja |
| 1/4 | Taza | Aceite de Ajonjolí |
| 1/2 | Diente | Ajo Picado Finamente |
| 1/2 | Cucharadita | Sal |
| 1/4 | Cucharadita | Pimienta Negra Molida |
Preparación
Tips del chef: Puedes sustituir el pollo por un poco de queso panela.
PARA LA VINAGRETA:
1. En una procesadora o licuadora colocar todos los ingredientes, menos lo gajos de naranja y mezclar hasta integrar. Una vez integrado agregar los gajos de naranja y reservar.
PARA EL SÁNDWICH:
1. En una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo colocar un poco de pollo, unas cuantas rodajas de pepino, un poco de jitomate cherry y un poco de pimiento amarillo.
2. Agregar una cucharadita de vinagreta estilo oriental, colocar la tapa y servir.