
15 Minutos

0

4 Porciones

Fácil
Kcal
Cantidad | Unidad | Ingredientes |
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8 | Rebanadas | Pan sin Gluten, Chía y Linaza Saníssimo |
1/2 | Pieza | Aguacate |
1 | Pieza | Zanahoria en láminas cortadas a lo largo |
4 | Piezas | Rábano en rodajas |
4 | Hojas | Lechuga italiana morada |
1/4 | Taza | Germen de Alfalfa |
1/4 | Taza | Perejil |
1 | Taza | Frijoles negros machacados sin sal |
1 | Cucharadita | Aceite de oliva extra virgen |
Preparación
1. Lava y desifecta las verduras.
2. Corta el aguacate en rebanadas, las zanahorias en láminas delgadas a lo largo, el rábao en rodajas. Pica la lechuga finamente y reserva.
3. En un recipiente coloca el germen de alfalfa, el perejil, y el aceite de oliva, mezcla hasta integrar y sazonar al gusto con sal y pimienta al gusto, reservar.
4. En una rebanada de Pan Sin Gluten, Chía y Linaza Saníssimo unta 2 cucharadas de frijoles con cuidado, coloca una hoja de lechuga, 3 láminas de zanahoria, 5 rodajas de rábano, 3 rebanadas de aguacate y un poco de la mezcla anterior, coloca la tapa y servir.