
15 Minutos

0

2 Porciones

Fácil
Kcal
Cantidad | Unidad | Ingredientes |
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2 | Barras | Surimi (cortado en julianas) |
1/4 | Taza | Cebolla morada (fileteada) |
1 | Pieza | Chile serrano (cortado en julianas) |
1/4 | Pieza | Pimiento morrón amarillo (cortado en julianas) |
2 | Cucharadas | Yogurt natural |
2 | Cucharadas | Jocoque seco |
1 | Cucharadita | Cebollín (finamente picado) |
1 | Pizca | Sal de grano |
1 | Pizca | Pimienta negra molida |
2 | Piezas | Bocaditos centeno Bimbo (cortados por mitad y tostados al interior sin grasa) |
1/4 | Pieza | Aguacate hass (cortado en rebanadas) |
2 | Hojas | Lechuga sangría (en trozos) |
1 | Cucharada | Aceituna negra sin hueso (en rebanadas) |
Preparación
- En un tazón profundo mezcle: surimi, cebolla, chile serrano y morrón. Después agregue yogurt natural y jocoque de manera envolvente. Sazone y reserve en el refrigerador.
- En dos bases de bocaditos centeno Bimbo coloque lechuga y rebanadas de aguacate. Posteriormente agregue ensalada de surimi y decore con cebollín, termine colocando la tapa.